Formado en la siempre exigente cantera del Deportivo de la Coruña y después de haberse consagrado como un habitual en las categorías inferiores de la selección española, Hugo Novoa se inició en el mundo del balompié en su localidad natal, aunque pronto despertó el interés de la institución coruñesa, que se benefició durante un total de ocho campañas del buen hacer del extremo derecho de 17 años. Durante su estancia en el fútbol base deportivista, Novoa brilló y despuntó a partes iguales, llegando a recibir ofertas de conjuntos de renombre del deporte español. No obstante y siguiendo lo que ya es considerado como una tónica habitual entre las jóvenes perlas que emanan cada temporada en el fútbol nacional, el ahora jugador del RB Lepzing se decantó por la suculenta propuesta llegada desde Alemania.
Con Julian Nagelsmann al frente de la primera plantilla, Hugo Novoa recibió en numerosas ocasiones la llamada de la primera plantilla. En consonancia, el extremo internacional por España entró en la lista de convocados del entrenador de 33 años de cara al choque de cuartos de final de la UEFA Champions League ante el Atlético de Madrid (2-1). Pese a no disfrutar de minutos como consecuencia de la magnitud del encuentro, la simple presencia en la lista de convocados del que fuera canterano del Deportivo de la Coruña se convierte en un motivo más para confiar en su calidad y potencial.
En contexto de progresión y proyección, Novoa ha disputado minutos en la UEFA Youth League frente a equipos como el Benfica o el Zenit de San Petersburgo; y es que, además de habitual en las diferentes categorías inferiores de España, también ofrece versatilidad y polivalencia. Encasillado en la demarcación de extremo diestro, el jugador de la escuadra germana fundada en 2009 también puede rendir como lateral por el costado derecho. Por ende, se trata de un jugador en evolución constante, que se encuentra en un ambiente idóneo para proseguir su formación. Sobremanera, cuenta con el apoyo y con la confianza de Nagelsmann, un preparador cuya confianza en los jóvenes le ha servido para llevar al RB Leipzig a las semifinales de la máxima competición continental.