El internacional argentino llegó al club alemán en julio de 2018, procedente de Argentinos Juniors de Argentina. En su primera temporada en la Bundesliga, el entonces 20 años jugó 30 partidos (2 goles, 3 asistencias). En la temporada 2019/20  fue el máximo goleador del club con 14 goles y 3  asistencias en 27 partidos de 2.Bundesliga, siendo un jugador muy importante para la vuelta a Bundesliga.

Recientemente, el jugador de 22 años marcó en 5 partidos seguidos, 3 en Bundesliga con VfB Stuttgart y 2 para la Selección de Argentina en las Eliminatorias.

El último fin de semana, el futbolista marcó un gran gol en el empate 3-3 contra TSG Hoffenheim, pero luego sufrió una lesión en la rodilla izquierda que le demandará una recuperación de entre dos y tres semanas.

VfB Stuttgart ha extendido prematuramente el contrato de Nicolás González hasta el 30 de junio de 2024, por lo que se puede saber, sin cláusula de rescisión, mientras que su salario (actualmente alrededor de 1,5 millones por año) ha aumentado significativamente.

"Acá me siento como en casa y estoy muy contento por la extensión del contrato anticipada. El ascenso a la Bundesliga fue muy importante para el Stuttgart y también es positivo el desarrollo del equipo en la temporada actual (…) Quiero ayudar a seguir en este camino y voy a trabajar muy duro, para mejorar como jugador".

Sven Mislintat (director deportivo): "Estamos muy satisfechos con la forma en que Nico se ha desarrollado en los últimos meses. Fue un factor importante en nuestro ascenso a la Bundesliga y ha demostrado sus cualidades en la temporada actual, tanto con la camiseta de la VfB como con la   Selección Argentina (…)  Nico se siente cómodo en VfB y creemos que continuará con su desarrollo positivo. Es por eso que la extensión temprana del contrato fue un paso lógico para ambas partes. Tenemos muchas ganas de ver el futuro con Nico".