Germán Dévora nació el 16 de noviembre de 1943 en Las Palmas de Gran Canaria, concretamente en el barrio de Guanarteme, donde posteriormente comenzaría a dar sus primeros pasos como futbolista, pasando en edad juvenil a formar parte de la Unión Deportiva Las Palmas en dicha categoría.
El joven futbolista por esa época, se posicionó como líder de un grupo juvenil dirigido por Luis Molowny, que conseguiría proclamarse campeón de España de juveniles, junto a grandes jugadores de la historia de la UD Las Palmas como lo fueron Rafael o León. Dicho grupo de jóvenes se hacían llamar por ese entonces "Los Diablillos Amarillos".
Tras conseguir dicho campeonato, la Selección Juvenil Española le convocó para disputar el Torneo de la UEFA en Rumanía, donde Germán debutó jugando tres partidos antes de la eliminación del combinado español en dicha competición.
Su inclusión en el primer equipo de la UD Las Palmas
En la temporada 1962/1963 se incorpora al primer equipo amarillo para posteriormente debutar el 16 de septiembre de 1962 en tierras andaluzas ante el Recreativo de Huelva, jugando junto a los ya mencionados Rafael y León, compañeros con los que compartió su experiencia en el equipo juvenil.
Algo más de un mes después de su debut consigue anotar su primer gol como jugador de la UD Las Palmas. El 28 de octubre de 1972, el Estadio Insular fue testigo del primer tanto anotado por Germán Dévora defendiendo la camiseta amarilla, marcando ante el primer filial del Sevilla FC.
Desde sus primeras actuaciones con el primer equipo de Las Palmas, Germán se convierte en titular indiscutible del conjunto amarillo y forma parte del grupo que consigue el ascenso a Primera División en la temporada 1963/1964, teniendo una gran participación goleadora, coronándose como máximo realizador del equipo amarillo con 12 goles.
Debut en Primera División
Tras conseguir el ascenso a la máxima categoría, "El maestro" debuta en Primera División en el Estadio Insular el 13 de septiembre de 1964, en un partido que enfrentaba a la UD Las Palmas y al FC Barcelona. El equipo amarillo se proclamó vencedor de la disputa con un marcador final en el que Germán anotó los dos goles de la victoria ( 2-1 ).
Tras ver como su carrera profesional quedaba interrumpida debido a los servicios militares, Germán no tuvo prácticamente nada de participación durante la temporada 66/67, jugando muy pocos partidos y teniendo una pobre aportación goleadora.
No obstante, su consagración en el fútbol español llegaría una temporada después, en la 1967/1968, bajo las órdenes nuevamente de Luis Molowny, que fue su entrenador en la gloriosa etapa de juveniles. Aquella Unión Deportiva consiguió el tercer puesto en el campeonato liguero disputándole la Liga hasta la última jornada al Real Madrid y el FC Barcelona, en una temporada en la que el equipo amarillo se proclamó como equipo más realizador del campeonato sumando 56 tantos, de los que Germán anotó siete.
Convocatoria con la Selección Española
Germán Dévora es convocado con la selección nacional y debuta en Malmoe frente a Suecia, compartiendo alineación junto a otros cuatro jugadores canarios: Tonono, Guedes, Castellano y el tinerfeño Santos.
Su juego levantó numerosas polémicas en la prensa deportiva española, que se dividía a favor y en contra del jugador canario, exigiéndoles los que se postulaban en desacuerdo con Germán un rendimiento máximo.
"El maestro" regresó al combinado nacional para enfrentarse a Francia, donde España venció en Lyon ( 1-3 ) y repitió convocatoria ante Yugosilavia ( 0-0 ). No obstante, el momento más destacado de su periplo como internacional fue en el empate cosechado por España ante Bélgica en el Estadio Santiago Bernabéu, en un partido en el que el combinado nacional no fue capaz de conseguir la victoria y tanto la prensa como la afición culparon a Germán del resultado conseguido ( 1-1 ) que era insuficiente para que España se clasificara para la Copa del Mundo de 1970, acusándole de "poco temperamental".
El 12 de octubre de 1972 Germán volvió a ser convocado por la selección con Kubala como seleccionador, para disputar un partido ante la Selección Argentina. Pese a estar convocado para el primer partido de la Selección Española en canarias, disputado en el Estadio Insular, Germán Dévora no jugó ningún minuto más.
Sus mayores logros en la UD Las Palmas
Germán ya era reconocido como una estrella del fútbol nacional cuando en el año 1968 se proclamó subcampeón de Liga con la UD Las Palmas, por detrás del Real Madrid, en un enfrentamiento entre ambos equipos con el título en juego, en el que el árbitro de la contienda no estuvo acertado en las decisiones tomadas que perjudicaron en exceso a la Unión Deportiva.
Corría el 20 de abril de 1968 cuando la UD Las Palmas llegaba al Estadio Santiago Bernabéu como segundo clasificado con opciones matemáticas de disputarle el título liguero al Real Madrid, que solo le aventajaba en dos puntos, por lo que si Las Palmas vencía al conjunto blanco, llegaría líder a la última jornada dependiendo de sí mismo.
No obstante, el gol que daba la victoria al conjunto de Chamartín fue reclamado por los jugadores amarillos que pedían fuera de juego, ante el que nada hizo Zariquiegui, árbitro de la contienda que dio por válido el gol y por ende el campeonato para el Real Madrid.
Al subcampeonato de Liga se le suma otro logro, pero esta vez en competición europea, cuando la UD Las Palmas eliminó al Torino en la Copa de la UEFA con dos goles de "El maestro".
Los grandes equipos del territorio nacional se interesaron por él, pero al igual que Tonono y Guedes, rechazó cualquier oferta permaneciendo en el equipo de su tierra, donde aún le quedaba fútbol que brindar.
Desde el año 1970 hasta el 1975, Germán se convirtió en el máximo realizador amarillo y a punto estuvo de conseguir el trofeo "pichichi" en el año 1972, en el que anotó 15 goles, pero los 17 conseguidos por Porta se lo impidieron.
El último gran logro conseguido por Germán en la UD Las Palmas fue la consecución del subcampeonato de Copa del Rey en el año 1978, que pese a no ser alineado en dicho encuentro, formó parte del grupo de futbolistas que hizo historia con el conjunto amarillo.
| Temporadas | Partidos | Goles | Veces Internacional |
| 16 | 453 | 119 | 5 |
Sus últimos pasos como futbolista
"El maestro" anotó su último gol como futbolista de la UD Las Palmas curiosamente ante el mismo equipo al que marcó su primer tanto en Primera División, el FC Barcelona. El Estadio Insular fue el lugar en el que Germán anotó su último gol como amarillo, el 15 de enero de 1977.
Por su parte, el último encuentro en el que defendió la camiseta amarilla tuvo lugar en el Helmántico ante la UD Salamanca el 15 de abril de 1978, días antes de la disputa del ya mencionado encuentro disputado en el Santiago Bernabéu con motivo de la final de Copa del Rey que enfrentaba a los amarillos ante el FC Barcelona.
A partir de este momento, se incorpora al cuerpo técnico de la UD Las Palmas como segundo entrenador, llegando a ser el máximo responsable técnico del conjunto amarillo en la temporada 1987/1988, en la que fue sustituido por Roque Olsen.
Su última presencia en el banquillo de Las Palmas tuvo lugar en el año 1992, en una nefasta temporada que acabó con la Unión Deportiva en la Segunda División B tras cesar a Brindisi, Olsen y Benito Joanet.
Presidente de Honor de la UD Las Palmas
Actualmente, Germán Dévora es uno de los hombres más importantes de la UD Las Palmas siendo Presidente de Honor de la entidad, en gran parte debido a los gloriosos años que pasó en el conjunto amarillo haciendo de éste una referencia en el fútbol español, así como sus logros internacionales conseguidos en la Selección Española.
Durante la tarde de este lunes en el Estadio de Gran Canaria tendrá lugar la presentación del libro de "El maestro" donde estarán presentes antiguos compañeros de Germán, como los argentinos que arribaron a Gran Canaria en la época de los 70 ( Morete, Brindisi, Carnevali, Wolff y Teodoro Fernández ).
En dicho libro se podrá comprobar de forma más detallada como la gloriosa etapa futbolística de Germán Dévora le convirtió en una leyenda viva de esta Unión Deportiva Las Palmas.